Articles populaires – [Indy'scrétions] dans ma cuisine

31 janvier 2017

Porc au Coca

Ca parait bizarre au premier abord, mais ça ressemble, au final, à une viande légèrement caramélisée ! Il faut aimer le salé/sucré, ce qui chez nous est largement apprécié !! Bon, certes, c'est de la Junk Food et c'est pas super sain mais une fois de...

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Tags: Porc au Coca

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27 novembre 2017

Trilogie gourmande

Un repas de famille pour fêter mon anniversaire et pas envie de faire un gros gâteau, mais plutôt de présenter un café gourmand avec plusieurs petits desserts... 3 petits desserts avec 3 goûts que j'affectionne tout particulièrement Le citron Le caramel...

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Tags: café gourmand

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15 juin 2017

Crumble cake aux pruneaux...

...quelques pruneaux qu'il me restait à utiliser et une envie de croquant pour casser le "mou-mou" du pruneaux !! Ingrédients : 400 g de pruneaux 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 6 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique...

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2 janvier 2017

Un petit brunch...

rien de tel pour bien commencer l'année... Un bon thé, Blue Detox de chez Kusmi Tea (j'en ai eu plusieurs à Noël et il me tarde de tous les goûter), un jus de fruit, des fruits frais, du saumon et des pancakes !! J'adore !! On fait régulièrement des brunchs...

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Tags: pancakes

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7 janvier 2017

La soupe de notre enfance...

Voilà une soupe qui nous renvoie forcément dans notre enfance... La soupe tomate/vermicelles. Facile à faire et bien meilleure que celles en sachet. La recette : 1 oignon 1 petite carotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube 1 grosse cuillère...

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Tags: Soupe tomatevermicelles

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4 janvier 2017

One pot pasta épinards/saumon fumé

Suis pas une grande fan de pâtes et pourtant j'ai connu les pâtes faites à la main par ma grand-mère italienne, bon celles-là étaient top ! J'apprécie d'en manger de temps en temps mais à condition que ce soit avec une bonne sauce cuisinée ! Le Père Noël...

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Tags: One pot pasta

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23 décembre 2017

Une bûche rapide et facile...

...et délicieuse, fondante à souhaits !!!!! Ingrédients - 200 g de sucre - 200 g de chocolat noir - 200 g de beurre (je n’en mets que 150g et c’est très moelleux) - 50 g de farine - 4 œufs - 1 petite boîte de poires au sirop ou des framboises surgelées...

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Tags: bûche

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13 janvier 2017

Pâte de pistache maison

Pour faire ma pâte de pistache maison, j'ai suivi cette recette que j'ai adaptée http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1002515-pate-de-pistache-maison Pour environ 150 g de pâte de pistache : 90 gr de pistaches émondées 35 gr de poudre d’amande...

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28 janvier 2019

Tapenade rouge

Si vous avez vu ma dernière publication sur les pains apéro et la tapenade, vous êtes peut-être restés sur votre faim !! Je vous avais donné la recette des pains apéro mais pas celle de la tapenade !! Voilà je répare mon oubli !! Je vous laisse alors...

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28 mars 2017

C'est pas moi qui l'ai fait...

.... Mais ma soeur !!! Après avoir fêté, une première fois, en famille, l'anniversaire de Soann avec ce magnifique gâteau Superman Soann, a fêté, une deuxième fois, ces 3 ans avec Parrain et Marraine cette fois-ci !!! Ma soeur a de nouveau fait un magnifique...

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5 avril 2017

Gourmandises chocolat amandes

Encore du chocolat, normal, c'est bientôt Pâques !!! Des petites gourmandises à grignoter avec un bon café !! Ingrédients : 200 g chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de fleur de sel 75 g de poudre d'amande 30 g de farine des...

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9 mai 2017

Bagels

Avec les boxes "Pains du Monde" rien de plus simple pour régaler. Mélanger de la farine, de l'eau et de la levure au sachet de préparation.... un peu de façonnage et le tour est joué !!! J'ai testé la box "Bagels" et j'adore !!! Je vais tester rapidement...

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6 mai 2017

Journée mondiale sans...

Eh oui !!! aujurd'hui c'est la journée mondiale sans régime !!! Parce que cuisiner ne veut pas forcément dire graisse, sucre et repas gargantuesque.... Alors, pour un repas sympa sans besoin de graisser vos moules et avec des portions individuelles bien...

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22 novembre 2017

Je lui ai refilé le virus !!!!

Ma fille entraîne dans un Club de Gym, autre que celui dont elle fait partie, et à l'occasion de leur loto annuel, elle me dit : "je voudrais faire un gâteau en pâte à sucre avec leur logo !" Je pensais que cela voulait dire Maman fais-moi LE gâteau !!...

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5 mars 2018

Cookies façon "Carrot Cake"

Si vous êtes fan du Carrot Cake, vous allez aimer ces cookies !!! Ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre fondu 60 g de sucre + 60 g de cassonade 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 1 carotte moyenne râpée (environ 100 g)...

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10 décembre 2018

Page Facebook

Je n'ai pas toujours le temps de venir écrire un petit message ou d'en programmer un, surtout ces derniers où j'ai bien du mal avec 24 h dans une journée. Si vous voulez plus d'inspiration, plus de recettes, plus d'idées, vous pouvez vous tourner vers...

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1 février 2017

Catalogue de printemps Guy Demarle

Catalogue de printemps valable jusqu'à fin avril !

Catalogue Printemps