...et délicieuse, fondante à souhaits !!!!! 

 

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Ingrédients

 -          200 g de sucre

-          200 g de chocolat noir

-          200 g de beurre (je n’en mets que 150g et c’est très moelleux)

-          50 g de farine

-          4 œufs

-          1 petite boîte de poires au sirop ou des framboises surgelées (200 g) ou deux poires bien mûres pour moi.

 

 

Préparation 

 Faire fondre le chocolat avec le beurre 1min30 à 90°C en vitesse 3 ou alors au micro-ondes.

 Ajouter le sucre, la farine, les œufs et mélanger 3 minutes en vitesse 5.

 Placer le décor bois dans le moule à bûche.

 Remplir à moitié le moule à bûche puis ajouter des poires au sirop coupées en fines lamelles ou des framboises et recouvrir de la seconde moitié de préparation.

 Mettre dans le micro-ondes à puissance maxi et cuire 8 à 10 minutes en fonction de la puissance ou 45 minutes four traditionnel à 180°C.

 Attendre 5 minutes avant de démouler.

 Démouler, saupoudrer de sucre glace et décorer de sujets.

 

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Bonnes fêtes de fin d'année !!

Profitez des votres, n'attendez pas pas... plus tard c'est parfois trop tard !!! 

 

Merci pour votre passage et vos commentaires !

Indy