[Indy'scrétions] dans ma cuisine

3 septembre 2018

Flan pâtissier sans pâte

Parce que c'est la rentrée et ça rapelle les bons goûters de l'enfance !! Ingrédients : 1 litre de lait 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 90 g de maïzena Préparation : Chauffer votre four à 180°C, et déposer votre moule...

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Tags: moule tablette, flan pâtissier

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29 novembre 2017

Brownie au chocolat

Voici la recette du Brownie qui faisait partie de ma trilogie gourmande. C'est une recette que j'ai ramené des USA et que je fais très souvent, pas assez souvent selon mes filles !!! Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 150 g de sucre...

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Tags: moule tablette, brownie

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27 novembre 2017

Trilogie gourmande

Un repas de famille pour fêter mon anniversaire et pas envie de faire un gros gâteau, mais plutôt de présenter un café gourmand avec plusieurs petits desserts... 3 petits desserts avec 3 goûts que j'affectionne tout particulièrement Le citron Le caramel...

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Tags: café gourmand

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15 juin 2017

Crumble cake aux pruneaux...

...quelques pruneaux qu'il me restait à utiliser et une envie de croquant pour casser le "mou-mou" du pruneaux !! Ingrédients : 400 g de pruneaux 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 6 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique...

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25 avril 2017

Gâteau léger citron framboises

Troisème et dernier volet de la mise à l'honneur du moule Tablette. Une version sucrée mais légère !!! Avant l'été c'est plutôt sympa, se régaler sans trop penser à son poids !! Recette légère parce que peu sucrée et surtout sans matière grasse !!! Ingrédients...

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Tags: moule tablette, citron-framboises, gâteau léger

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19 avril 2017

Croque Tablette courgettes/chèvre

Voilà, enfin, une deuxième recette "Mise à l'honneur" de l'indispensable moule Tablette de chez Guy Demarle ! Une recette salée, cette fois-ci !! Une recette facile et surtout à décliner à volonté !!! Pour 4 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain...

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Tags: moule tablette, Croque tablette, croque courgettes chèvre

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11 avril 2017

Brioche Butchy

J'ai envie, ce mois-ci, de mettre à l'honneur le moule Tablette de Guy Demarle, parce qu'il est, à mon avis, indispensable !!!! Je posterai une recette faite avec ce moule par semaine. Je vous propose, donc, comme première recette la brioche Butchy. C'est...

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Tags: brioche, moule tablette, brioche butchy

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27 mars 2017

Carré aux amandes

Alors oui j'adore le citron, je crois que vous le savez maitenant, mais j'aime beaucoup aussi tout ce qui est aux amandes ! J'ai trouvé une super recette ici : me restait à l'essayer !!! Ingrédients: Pour la pâte sablée 125 g de beurre fondu 40 g de sucre...

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Tags: moule tablette, carré aux amandes

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