25 avril 2017

Gâteau léger citron framboises

Troisème et dernier volet de la mise à l'honneur du moule Tablette. Une version sucrée mais légère !!! Avant l'été c'est plutôt sympa, se régaler sans trop penser à son poids !! Recette légère parce que peu sucrée et surtout sans matière grasse !!!       Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 350 g de fromage blanc 1 citron  100 g de farine 200 g de framboises (surgelées possible) Préparation : Chauffer le four à 180°C et déposer le moule Tablette sur la plaque alu perforée. Séparer les blancs des... [Lire la suite]
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19 avril 2017

Croque Tablette courgettes/chèvre

Voilà, enfin, une deuxième recette "Mise à l'honneur" de l'indispensable moule Tablette de chez Guy Demarle ! Une recette salée, cette fois-ci !! Une recette facile et surtout à décliner à volonté !!!    Pour 4 personnes Ingrédients :  8 tranches de pain de mie (sans croûte pour moi) 2 oeufs  20 cl de crème liquide sel/ poivre une belle courgette rapée finement 1 bûche de chèvre 2 tomates Préparation : chauffer le four à 180°C et poser votre moule Tablette sur la plaque alu perforée. Poser 4... [Lire la suite]
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11 avril 2017

Brioche Butchy

J'ai envie, ce mois-ci, de mettre à l'honneur le moule Tablette de Guy Demarle, parce qu'il est, à mon avis, indispensable !!!!  Je posterai une recette faite avec ce moule  par semaine. Je vous propose, donc, comme première recette la brioche Butchy. C'est une brioche, formée de plusieurs boules, que l'on découpe à la main. De plus, cette recette est "légère" car sans beurre mais avec du fromage blanc...     Ingrédients : 500 g de farine 200 g de fromage blanc 20 g de levure de boulanger ou un sachet de... [Lire la suite]
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27 mars 2017

Carré aux amandes

Alors oui j'adore le citron, je crois que vous le savez maitenant, mais j'aime beaucoup aussi tout ce qui est aux amandes !  J'ai trouvé une super recette ici : me restait à l'essayer !!!  Ingrédients: Pour la pâte sablée 125 g de beurre fondu 40 g de sucre glace 160 g de farine  Pour la frangipane 100 g de beurre fondu 100 g de sucre glace 125 g de poudre d’amandes 2 œufs 1 CC d’arôme d’amande amère 16 amandes émondées pour la déco Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et... [Lire la suite]
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15 février 2017

Kinder country maison...

... comme un retour en enfance ! Facile à faire avec juste un peu d'attente avant de la déguster !!  REcette du Knder Country 250 g de chocolat noir 150 g de chocolat blanc 50 g de lait concentré non sucré 70 g de céréales blé soufflé  Moule Tablette Guy Demarle Fondre la moitié du chocolat noir et le tapisser au fond du moule tablette en remontant légérement sur les bords. Mettre 15 mn au frigo Fondre le chocolat blanc et le mélanger au lait concentré puis ajouter les céréales. Mettre cette préparation sur le... [Lire la suite]
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13 février 2017

Pain à l'ail façon pizza

J'avais vu des vidéos tournées sur le net sur ce pain à l'ail et ça me faisait vraiment envie...  Quand je fais mes pizzas maison, je pars toujours d'une base de pâte très facile à réaliser, tellement facile que sur le net vous la trouverez sous le nom de "pâte magique". J'ai donc repris cette recette pour ces petites boules de pain. Et pour faciliter la mise en forme, j'ai pris mon moule préféré : le moule Tablette de chez Guy Demarle.       Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélanger  - 2... [Lire la suite]
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29 décembre 2016

Chinois aux pépites de chocolat...

.... parce que chez nous, les filles, n'aiment pas les raisins secs et qu'après tout c'est quand même plus gourmand !!!!  C'est juste facile à faire mais ça prend un peu de temps !     La recette :  Pour la brioche la recette est là  Pour la crème pâtissière :  Faire chauffer 400 ml de lait avec 100 g de sucre et une gousse de vanille égrainée (à défaut de l'extrait de vamille) Dans un saladier, mélanger 2 jaunes d'oeuf avec 40 g de farine (on garde les blancs dans une verrine au frigo pour... [Lire la suite]
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