02 novembre 2017

Gâteau Citrouille...

Booooohhhhh   Bon, oui oui je sais, elle ne fait pas vraiment peur ma citrouille d'Halloween....  Les filles ont décidé d'organiser une fête d'Halloween avec leur Club de Gym mais maman est venue au secours avec la préparation d'un gâteau citrouille et de muffins que les plus jeunes décoreront comme elles le souhaitent (du coup pas de photos) Une génoise au Cook'in et une chantilly vanillée puis un décor en pâte à sucre.   Merci pour votre passage et vos commentaires. Indy
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09 septembre 2017

Rainbow Cake

Une petite commande pour les 10 ans de Sarah. Plus long que difficile à faire, et avec mon cook'in les génoises étaient prêtes en quelques minutes. 3 pâtes à génoise séparées en deux, 6 pâtes additionnées de colorant, chacune 8 minutes au four dans le moule génoise, une bonne chantilly au mascarpone et à la vanille et le tour est joué !!  A votre tour maintenant !!  Merci pour votre passage et vos commantaires. Indy
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06 mars 2017

Fraisier rapide...

... pour la fête des Grands Mères !!!  Parce qu'avec une maman diabétique, on fait attention aux gâteaux trop sucrés  !!  Ce fraisier était parfait pour lui fêter une fête des Grands Mères surprise !!!  Une génoise faite au cook'in (la recette ici = CLic) et cuite dans le Moule Génoise de chez Guy Demarle puis coupée en deux. Une chantilly montée avec 400 g de crème fleurette, 125 g de mascarpone et seulement 50 g de sucre et 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison (400 g de mélange sucre roux et sucre... [Lire la suite]
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