17 décembre 2016

Confiture de Noël... pour un cadeau gourmand

Cette année j'avais prévu de faire quelques cadeaux gourmands... La confiture de Noël s'y prête parfaitement !   La recette ( pour trois pots) : 1kg de mélange clémentine/orange 750 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 1 anis étoilé Adapter la quantité d'épices à votre goût ! cuire 30 à 45 min jusqu'à ce que la confiture nappe une cuillère froide. J'ai mixé très légèrement pour que l'on ne retrouve pas trop de gros morceaux.... [Lire la suite]
Posté par Indy25 à 12:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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