01 avril 2017

Petits nids pour Pâques

Parce que c'est bientôt Pâques et que Pâques sans chocolat ce n'est pas Pâques !!!! Un dessert typique de cette fête Pascale.... les nids de Pâques ! Et cette fois, en portions individuelles ! C'est tellement plus sympa à déguster d'autant plus que l'on peut varier les toppings !! Pour le gâteau au chocolat :  Faire fondre 100 g de chocolat à dessert + 60 g de beurre Ajouter 50 g de sucre semoule et deux oeufs  Mélanger ensuite 1 cuillère à soupe de sucre glace et 2 cuillères à soupe de farine Répartir la préparation... [Lire la suite]
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01 février 2017

Catalogue de printemps Guy Demarle

Catalogue de printemps valable jusqu'à fin avril ! <div style="text-align:center;"><div style="margin:8px 0px 4px;"><a href="http://www.calameo.com/books/00302726897471cbeff6e" target="_blank">Catalogue Printemps</a></div><iframe src="//v.calameo.com/?bkcode=00302726897471cbeff6e" width="300" height="194" frameborder="0" scrolling="no" allowtransparency allowfullscreen style="margin:0 auto;"></iframe><div style="margin:4px 0px 8px;"><a href="http://www.calameo.com/">Publish at... [Lire la suite]
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01 février 2017

Une nouvelle aventure commence...

Cela faisait un bon moment que l'idée me trottait dans la tête et, il y a peu, j'ai finalement osé franchir le pas !!   Je suis maintenant Conseillère Guy Demarle !!!        Alors, si vous voulez accueillir un atelier culinaire chez vous et passer un bon moment avec vos ami(e)s, n'hésitez pas à me contacter.  Découvrez des moules en silicone et des accessoires de cuisine de qualité professionnelle. Nous pourrons partager des recettes salées ou sucrées, selon vos envies, et des astuces pour la... [Lire la suite]
29 décembre 2016

Chinois aux pépites de chocolat...

.... parce que chez nous, les filles, n'aiment pas les raisins secs et qu'après tout c'est quand même plus gourmand !!!!  C'est juste facile à faire mais ça prend un peu de temps !     La recette :  Pour la brioche la recette est là  Pour la crème pâtissière :  Faire chauffer 400 ml de lait avec 100 g de sucre et une gousse de vanille égrainée (à défaut de l'extrait de vamille) Dans un saladier, mélanger 2 jaunes d'oeuf avec 40 g de farine (on garde les blancs dans une verrine au frigo pour... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Apéro de Noël...

Si ma soeur s'est chargé des desserts de notre repas de Noël, j'étais en charge de l'apéro... J'ai fait simple mais gourmand... Roulé foie gras/figues (recette du chevalet Flexipan plat)     Petits chou saumon fumé/herbes fraîches (recette des choux du livre Cook'in au quotidien) Pour la farce : du fromage frais détendu avec un peu de crème fraîche, ciboulette, ail, persil et saumon fumé coupé en petits dés.   Tout ça accompagné d'un succulent Macvin    Merci pour votre passage et vos... [Lire la suite]
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