01 juin 2017

Tarte moelleuse épinard chèvre

Je suis fan d'épinards et de fromage de chévre sous toutes ses formes, alors cette tarte était faire pour moi !!!  Ingrédients :  Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de sucre 5 g de sel 1/2 sachet de levure de boulanger séche ou 10g de levure fraîche 250 g de lait tiède 80 g de beurre pour la garniture 350 g d'épinards hachés congelés (décongelés) une pincée de sel et deux pincées de poivre 200 g de chèvre frais 1 oeuf moyen 1 bûche de fromage de chèvre    Mélanger la farine, le sucre, le sel et la... [Lire la suite]
Posté par Indy25 à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 janvier 2017

Quiche brocolis saumon

Parce qu'après les fêtes et l'épiphanie, il est bon de revenir à des repas plus sains, plus équilibrés... Une quiche pleine de légumes et de protéines est, alors, idéale, accompagnée d'une salade.     Quand je fais des quiches maison, je pars toujours sur une base de pâte brisée express Tupperware. Pâte express - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de sel - 100 ml d'eau chaude (150 ml d'eau chaude) - 100 ml d'huile (50 ml huile) Mettre tous les ingrédients, dans cet ordre, dans un... [Lire la suite]
Posté par Indy25 à 09:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,