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[Indy'scrétions] dans ma cuisine

19 mai 2017

Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone
Pas beaucoup de temps en ce moment.... Je vous mets juste quelques photos de ma dernière brioche que nous dégusterons demain matin au petit déjeuner. Nous partons cet après midi pour les championnats de France indvividuels de Gymnastique FSCF où ma fille...
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9 mai 2017

Bagels

Bagels
Avec les boxes "Pains du Monde" rien de plus simple pour régaler. Mélanger de la farine, de l'eau et de la levure au sachet de préparation.... un peu de façonnage et le tour est joué !!! J'ai testé la box "Bagels" et j'adore !!! Je vais tester rapidement...
6 mai 2017

Journée mondiale sans...

Journée mondiale sans...
Eh oui !!! aujurd'hui c'est la journée mondiale sans régime !!! Parce que cuisiner ne veut pas forcément dire graisse, sucre et repas gargantuesque.... Alors, pour un repas sympa sans besoin de graisser vos moules et avec des portions individuelles bien...
4 mai 2017

Le bonheur est dans la cuisine...

Le bonheur est dans la cuisine...
En mai fait ce qu'il te plait... Comme, par exemple, accueillir un atelier culinaire et recevoir deux fois plus de cadeaux !!!! Contactez moi pour dater un atelier. Je me déplace sur Besançon, ses alentours et une partie de la Haute Sâone.
25 avril 2017

Gâteau léger citron framboises

Gâteau léger citron framboises
Troisème et dernier volet de la mise à l'honneur du moule Tablette. Une version sucrée mais légère !!! Avant l'été c'est plutôt sympa, se régaler sans trop penser à son poids !! Recette légère parce que peu sucrée et surtout sans matière grasse !!! Ingrédients...
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19 avril 2017

Croque Tablette courgettes/chèvre

Croque Tablette courgettes/chèvre
Voilà, enfin, une deuxième recette "Mise à l'honneur" de l'indispensable moule Tablette de chez Guy Demarle ! Une recette salée, cette fois-ci !! Une recette facile et surtout à décliner à volonté !!! Pour 4 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain...
11 avril 2017

Brioche Butchy

Brioche Butchy
J'ai envie, ce mois-ci, de mettre à l'honneur le moule Tablette de Guy Demarle, parce qu'il est, à mon avis, indispensable !!!! Je posterai une recette faite avec ce moule par semaine. Je vous propose, donc, comme première recette la brioche Butchy. C'est...
5 avril 2017

Gourmandises chocolat amandes

Gourmandises chocolat amandes
Encore du chocolat, normal, c'est bientôt Pâques !!! Des petites gourmandises à grignoter avec un bon café !! Ingrédients : 200 g chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de fleur de sel 75 g de poudre d'amande 30 g de farine des...
1 avril 2017

Petits nids pour Pâques

Petits nids pour Pâques
Parce que c'est bientôt Pâques et que Pâques sans chocolat ce n'est pas Pâques !!!! Un dessert typique de cette fête Pascale.... les nids de Pâques ! Et cette fois, en portions individuelles ! C'est tellement plus sympa à déguster d'autant plus que l'on...
28 mars 2017

C'est pas moi qui l'ai fait...

C'est pas moi qui l'ai fait...
.... Mais ma soeur !!! Après avoir fêté, une première fois, en famille, l'anniversaire de Soann avec ce magnifique gâteau Superman Soann, a fêté, une deuxième fois, ces 3 ans avec Parrain et Marraine cette fois-ci !!! Ma soeur a de nouveau fait un magnifique...
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