15 juin 2017

Crumble cake aux pruneaux...

...quelques pruneaux qu'il me restait à utiliser et une envie de croquant pour casser le "mou-mou" du pruneaux !!  Ingrédients : 400 g de pruneaux 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 6 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique Pour le crumble : 50 g de beurre froid 60 g de farine 40 g de sucre roux 1 pincée de sel   Préparation : Chauffer le four à 180°C Placer le moule tablette sur la plaque alu perforée. Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter le lait, les oeufs et... [Lire la suite]
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25 avril 2017

Gâteau léger citron framboises

Troisème et dernier volet de la mise à l'honneur du moule Tablette. Une version sucrée mais légère !!! Avant l'été c'est plutôt sympa, se régaler sans trop penser à son poids !! Recette légère parce que peu sucrée et surtout sans matière grasse !!!       Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 350 g de fromage blanc 1 citron  100 g de farine 200 g de framboises (surgelées possible) Préparation : Chauffer le four à 180°C et déposer le moule Tablette sur la plaque alu perforée. Séparer les blancs des... [Lire la suite]
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19 avril 2017

Croque Tablette courgettes/chèvre

Voilà, enfin, une deuxième recette "Mise à l'honneur" de l'indispensable moule Tablette de chez Guy Demarle ! Une recette salée, cette fois-ci !! Une recette facile et surtout à décliner à volonté !!!    Pour 4 personnes Ingrédients :  8 tranches de pain de mie (sans croûte pour moi) 2 oeufs  20 cl de crème liquide sel/ poivre une belle courgette rapée finement 1 bûche de chèvre 2 tomates Préparation : chauffer le four à 180°C et poser votre moule Tablette sur la plaque alu perforée. Poser 4... [Lire la suite]
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11 avril 2017

Brioche Butchy

J'ai envie, ce mois-ci, de mettre à l'honneur le moule Tablette de Guy Demarle, parce qu'il est, à mon avis, indispensable !!!!  Je posterai une recette faite avec ce moule  par semaine. Je vous propose, donc, comme première recette la brioche Butchy. C'est une brioche, formée de plusieurs boules, que l'on découpe à la main. De plus, cette recette est "légère" car sans beurre mais avec du fromage blanc...     Ingrédients : 500 g de farine 200 g de fromage blanc 20 g de levure de boulanger ou un sachet de... [Lire la suite]
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27 mars 2017

Carré aux amandes

Alors oui j'adore le citron, je crois que vous le savez maitenant, mais j'aime beaucoup aussi tout ce qui est aux amandes !  J'ai trouvé une super recette ici : me restait à l'essayer !!!  Ingrédients: Pour la pâte sablée 125 g de beurre fondu 40 g de sucre glace 160 g de farine  Pour la frangipane 100 g de beurre fondu 100 g de sucre glace 125 g de poudre d’amandes 2 œufs 1 CC d’arôme d’amande amère 16 amandes émondées pour la déco Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et... [Lire la suite]
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