10 septembre 2018

Gâteau verre de lait aux framboises et chocolat blanc

Délicieux et moelleux et pourtant si facile à faire !!     Ingrédients : Verre mesure = un verre de 200 ml  3 verres de farine 1 verre de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 verre de lait 1 verre d'huile (je n'en mets que3/4 et c'est parfait) 3 oeufs 2 verres de framboises (congelées pour moi) 1 verre de pépites de chocolat blanc     Préparation : Préchauffer votre four à 180°C et déposer votre moule brioche sur une plaque alu perforée Mélanger les poudres ensemble... [Lire la suite]
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17 mai 2018

Gâteau moelleux au mascarpone

Même un gâteau tout simple peut avoir un joli rendu !!Accompagné d'une petite chantilly et de beaucoup de dès de poires au sirop cachés dans le puits et de pépites de chocolat, voilà un dessert sympa pour un gâteau d'anniversaire d'un petit bout !! Recette du moelleux au mascarpone.Préchauffer le four à 200°CPoser le moule Brioche sur une plaque alu perforéeMélanger 4 oeufs et 200 g de sucre (180 g pour moi + un sachet de sucre vanillé)Ajouter 250 g de mascarpone et bien remuer pour que le mascarpone se lisse.Verser 200 g de farine... [Lire la suite]
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15 janvier 2018

Bundt cake aux fruits rouges

Pour faire de la place dans le congélateur, j'ai dû sortir un paquet de fruits rouges !!!  Restait à trouver une idée pour les accomoder ! Un gâteau aux fruits c'est toujours bon pour le goûter mais pas envie de le faire dans un moule à cake, le moule Brioche de Guy Demarle me semblait plus approprié et il donne un rendu vraiment top !     Ingrédients : 200 g de farine un sachet de levure chimique 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de lait 50 g d'huile 150 g à 200 g de fruits rouges décongelés.   ... [Lire la suite]
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