Apéro de Noël...

Si ma soeur s'est chargé des desserts de notre repas de Noël, j'étais en charge de l'apéro...

J'ai fait simple mais gourmand...

Roulé foie gras/figues (recette du chevalet Flexipan plat)

Petits chou saumon fumé/herbes fraîches (recette des choux du livre Cook'in au quotidien)

Pour la farce : du fromage frais détendu avec un peu de crème fraîche, ciboulette, ail, persil et saumon fumé coupé en petits dés.

Tout ça accompagné d'un succulent Macvin 

Merci pour votre passage et vos commentaires

Indy